Ove gurmanske punjene paprike osvajaju bogatom aromom i savršenim spojem mesa, povrća i začina. Idealne su za porodični ručak ili posebnu priliku, a njihova sočnost i miris čine ih pravim kulinarskim užitkom. Svaki zalogaj otkriva toplinu domaće kuhinje i tradiciju koja nikada ne izlazi iz mode. ❤️
Sastojci:
-
14–15 malih paprika
-
300 g luka
-
3–4 kašike biljnog ulja
-
80 g šargarepe
-
15 g belog luka
-
20 g peršuna
-
80–100 g pančete (masni, bijeli dio)
-
800 g mljevene govedine
-
So i biber po ukusu
-
2 kašike slatke mljevene crvene paprike
-
100 g pirinča
-
200 g paradajza
-
100 g pančete (dodatno)
-
500 g krompira
-
120 g pasiranog paradajza
-
Oko 300 ml supe (ili 1 kocka za supu rastvorena u vodi)
💡 Savjet: Punjene paprike poslužite uz domaći hljeb ili pire krompir. Ostavite ih da odstoje 15 minuta prije serviranja – tada su najukusnije, sočne i pune mirisa koji osvajaju!
