🍒🎂 TORTA S VANILIJA KREMOM I VIŠNJAMA – PRAVO ODUŠEVLJENJE ZA VAŠE NEPCE! Neodoljiva kombinacija svježine i kremaste mekoće!

Sastojci:

Za biskvit:
– 100 g čokolade
– 80 g maslaca ili margarina (omekšalog)
– 80 g šećera
– 2 kesice vanilin šećera
– Prstohvat soli
– 5 jaja
– 200 g mljevenih lješnjaka
– 2 kašičice praška za pecivo
– Masnoća za kalup

Za sloj od višanja:
– 1 tegla višanja iz kompota
– 1 kesica pudinga od vanilije
– Po potrebi 1 kašika šećera (ako višnje nisu dovoljno slatke)

Za kremu:
– 250 ml mlijeka
– 1 kesica pudinga od vanilije
– 1–2 kašike šećera (po ukusu)
– 250 g slatke pavlake
– 1 kesica vanilin šećera
– 1 kesica učvršćivača za šlag (šlagfix)

Za dekoraciju:
– 25 g sjeckanih lješnjaka ili prženih badema
– Čokoladne dekoracije (po želji)

Priprema:

1. Biskvit:
– Naribaj čokoladu.
– Umuti maslac/margarin sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli.
– Umuti jedno po jedno žumance.
– Dodaj naribanu čokoladu, mljevene lješnjake i prašak za pecivo.
– Bjelanca umuti u snijeg i pažljivo umiješaj.
– Kalup (26 cm) podmaži, sipaj smjesu i poravnaj.
– Peci na 175°C (150°C s ventilatorom) oko 50 minuta. Ohladi potpuno.