Palenta dijeta je vrlo popularna, budući da je veoma efikasna, a jeftina.
Palenta sadrži veoma malo kalorija (100 grama kuhanog kukuruznog brašna ima samo 70 kalorija), a tajna ove dijete je u tome što je palenta veoma bogata vlaknima, koja upijaju vodu, nabubre i stvaraju dugotrajan osjećaj sitosti i spriječavaju prejedanje.
Obično se pravi od žutog kukuruznog brašna, ali nećete pogriješiti ni ako upotrijebite bijelo brašno. Jedna šolja žutog kukuruznog brašna sadrži oko 8,5 g vlakana, što je čak 34% od preporučenog dnevnog unosa za žene i 22% za muškarce.
Palenta sadrži veoma malo kalorija (100 grama kuhanog kukuruznog brašna ima samo 70 kalorija), a tajna ove dijete je u tome što je palenta veoma bogata vlaknima, koja upijaju vodu, nabubre i stvaraju dugotrajan osjećaj sitosti i spriječavaju prejedanje.
Obično se pravi od žutog kukuruznog brašna, ali nećete pogriješiti ni ako upotrijebite bijelo brašno. Jedna šolja žutog kukuruznog brašna sadrži oko 8,5 g vlakana, što je čak 34% od preporučenog dnevnog unosa za žene i 22% za muškarce
