Još je bolje ako ga sami napravite, pa cela porodica može da uživa u njemu.
Deca vole da jedu od čokolade, jagode, a ovaj od vanile će vas još više obradovati jer je toliko kremast kao da jedete tortu.
Možete da kombinujete sa nekim voćem, ali i samog da ga jedete.Sastojci:
3 jaja
500ml mleka
300 gr šećera
2 vanilin šećera
extrat vanile
200 gr šlaga
Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, umutite penasto. Mleko stavite da provri i neka kuva 10ak minuta. Zatim sklonite sa vatre pa prelijte umućenu smesu. Vratite na šporer i ostaviti dok ne provri, mešati. Skinuti sa vatre pa dodati extrat vanile, jednu kašiku i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi izmiksirati šlag pa ga dodati smesi.
Ostaviti u friz na 2h pa izvaditi i izmiksirati opet sve zajedno. Miksiranjem posle 2h razbijemo led i dobijemo kremastu smesu. Vratiti u friz pa posle 3h opet izmiksirati i onda ostaviti da se zaledi Ovaj sladoled je najbolje praviti danas popodne za sutra. Po želji dodavajte čokoladu, sušeno voće, prženi šećer, orahe.
(Espreso/Domaćirecepti.net)
