Sastojci:
-
1 ½ šolja brašna (glatko brašno)
-
2 ½ kašičice praška za pecivo
-
½ kašičice soli
-
1 kašika šećera
-
1 ¼ šolja mlijeka (može biljno ili obično)
-
1 jaje
-
3 kašike otopljenog maslaca
Priprema:
1️⃣ U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
2️⃣ U drugoj posudi umutite jaje, mlijeko i otopljeni maslac.
3️⃣ Spojite suve i mokre sastojke i lagano promiješajte dok se ne dobije glatka smjesa (ne previše miješati).
4️⃣ Zagrijte tavu i premažite je maslacem ili uljem.
5️⃣ Sipajte malu količinu smjese i pecite dok se ne pojave mjehurići, zatim okrenite i pecite još 1–2 minute.
