Dario Babić

Peršun, tajna kuhara kako da traje mjesecima: više ne trunePeršun, tajna kuhara kako da traje mjesecima: više ne trune

Peršun je jedno od najpoznatijih i najčešće korišćenih začinskih biljaka širom sveta. Njegova karakteristična zelena boja i osvežavajući miris dodaju poseban šarm brojnim jelima. Bilo da se koristi u salatama, soupama, umacima ili kao ukras, peršun se često smatra nezaobilaznim elementom u mnogim kuhinjama. Iako se lako može naći tokom cijele godine, mnogi ljudi imaju…

Peršun, tajna kuhara kako da traje mjesecima: više ne trune

Čarolija smokvinog soka: sakupljanje, upotreba i skladištenje

Sok smokve, često nazivan “mlijekom smokve”, mliječni je lateks koji proizvode stabla smokve (Ficus carica). Poznat po svojim ljekovitim i praktičnim primjenama, sok smokve koristi se stoljećima u tradicionalnim lijekovima i drugim kućanskim praksama. Ovaj članak detaljno objašnjava kako sakupljati sok smokve, njegove najpopularnije upotrebe, kako ga skladištiti i odricanje od odgovornosti kako bi se…

Debela koka: Protiv čira na želucu, kožnih oboljenja i sportskih povreda

Manje poznata, ali nikako manje ljekovita je rođaka čuvarkuće iz roda Seduma, debela koka. Ova dekorativna biljka divnih bledoružičastih ili bijelih cvjetova vjekovima se upotrebljava u tibetanskoj i ruskoj narodnoj medicini. Ruski travari od nje prave živu vodu kojom liječe zloćudne tumore, bradavice i žuljeve. Ova voda dobija se destilovanjem vode kroz listove biljke. Debela koka protiv čira…

Debela koka protiv čira na želudcu O čudotvronom lijeku protiv čira na želucu od debele koke piše i naš najveći stručnjak za ljekovito bilje Jovan Tucakov. Veliki naučnik priznaje da nema naučnog objašnjenja za ovaj lijek, ali da je lično upoznao mnogo ljudi kojima je pomogao. Ako patite od čira na želucu praćenog podrigivanjem na kiselo, neophodno je da imate ovu billjku kod kuće. Dva ili tri lista debele koke preliju se šoljom hladne vode i kuvaju dok tečnost do pola ne ispari. Kad se čaj prohladi, trebalo bi ga procijediti i piti tri puta na dan pola sata prije jela mjesec dana. Debela koka sadrži tanine, rutin, organske kiseline, vitamine i 0,2% alkaloida (sedamin, nikotin, sedridin, sedinin, izopelterin). Kurje oči, žuljeve i izrasline na petama narod liječi svježim listom debele koke kome se skine zaština opna, privije se na bolno mjesto i previje zavojem. Osobe koje pate od psorijaze trebalo bi da piju čaj koji se priprema na sljedeći način: u šolju hladne vode staviti 2 lista debele koke i preliti sa pola litra hladne vode. Pustitite da provri i kuvajte 5 minuta. Skinite sa šporeta i dodajte po jednu kafenu kašičicu kičice (Erythraea centaurium), korijena maslačka (Taraxacum offinale) i hajdučke trave (Achilea millefolium). Sve se promješa, poklopi i ostavi da stoji pola sata, procijedi i popije u toku dana nezaslađeno. I čuvarkuća i debela koka koriste se u homeopatiji, koja je, zapravo, osvježila interesovanje za ove biljke. Mislim da je najbolji način korišćenja obe biljke da svakog dana pojedete nekoliko njihovim svježih listova. Ukus je osvježavajući, prijatan i blago kiselkast. Debela koka u rakiji za rane, istegnuća i sportske povrede Napunite teglu listovima debele koke i prelijte rakijom od loze. Nakon što malo odstoji, lijek je spreman za upotrebu. Listove nanesiti na povređeno mjesto ili otok i previjte gazom. Ostavite preko noći da bi listovi mogli da izvuku sve negativno. Listovi debele koke u tegli mogu da stoje i upotrebljivi su do sljedeće sezone. Izvor: sremccica.com

Jagnjeće četvrtine/divlji spanać: potcijenjena superhrana s maksimalnim zdravstvenim prednostima

Usred mnoštva jestivih biljaka, Lamb’s Quarters, ili Chenopodium album, pojavljuje se kao izvanredna, ali nedovoljno cijenjena superhrana. Poznata po mnogim imenima, uključujući divlji špinat, guščja stopala i debela kokoš, ova takozvana korova nalazi se u različitim okruženjima, često zasjenjena konvencionalnijim zelenilom. Međutim, njegov nutritivni profil i zdravstvene prednosti su sve samo ne obične. Ovaj članak…

Mugwort (Artemisia vulgaris): 20 nevjerovatnih prednosti i kako ga koristiti

Mugwort (Artemisia vulgaris), poznatija kao “biljka iz snova”, dugo je cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava. Ova izvanredna biljka prepuna je zdravstvenih prednosti, od podrške probavi do poboljšanja kvaliteta sna i promicanja mentalnog zdravlja. U nastavku istražujemo 20 načina na koje pelin može poboljšati vaše zdravlje i pružamo praktične savjete kako da ga uključite u svoju…