Bijeli luk nije samo začin koji jelima daje prepoznatljiv miris i okus — on je prava prirodna apoteka. Već hiljadama godina koristi se u tradicionalnoj medicini zbog svojih moćnih ljekovitih svojstava. Njegova tajna leži u spoju zvanom alicin, koji nastaje kada se luk zgnječi ili isječe. Upravo ovaj spoj ima snažna antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva.
🍃 Prirodni borac protiv infekcija
Alicin djeluje kao prirodni antibiotik koji pomaže tijelu da se odbrani od bakterija, gljivica i virusa. Redovno konzumiranje bijelog luka može smanjiti rizik od prehlade, gripa i drugih infekcija disajnih puteva. U sezoni prehlada, čaj od bijelog luka s limunom i medom često je prvi izbor mnogih porodica.
💓 Snižava krvni pritisak i čuva srce
Jedna od najpoznatijih prednosti bijelog luka jeste njegova sposobnost da snižava krvni pritisak i poboljšava cirkulaciju. Alicin širi krvne sudove, smanjujući napetost u arterijama i pomažući srcu da radi bez opterećenja. Takođe, pomaže u smanjenju “lošeg” holesterola (LDL), čime se smanjuje rizik od srčanih oboljenja i moždanog udara.
🧠 Jača imunitet i energiju
Samo jedan čen bijelog luka dnevno može ojačati imuni sistem i pomoći tijelu da se brže oporavi od bolesti. Bogat je vitaminima C i B6, te mineralima poput mangana i selena — koji su ključni za energiju i otpornost organizma.
🌿 Savjet za upotrebu
Najbolje je konzumirati svježi, zgnječeni bijeli luk, jer se tada oslobađa najviše alicina. Možete ga dodati u tople napitke, juhe ili salate.
Dakle, nije samo izreka – “čašica bijelog luka dnevno tjera i bolesti i vampire daleko!” 😉
