Korijander, poznat i kao cilantro, nije samo aromatičan začin koji obogaćuje jela – on je i moćan prirodni detoksikator organizma! 💚
Ova skromna biljka, koja se često koristi u kuhinjama širom svijeta, sadrži posebne spojeve koji pomažu tijelu da se oslobodi teških metala poput olova, žive i aluminija. Ovi metali mogu s vremenom da se nakupljaju u našem tijelu, posebno u jetri, bubrezima i mozgu, što može dovesti do umora, problema s pamćenjem, slabe koncentracije, pa čak i promjena raspoloženja.
Cilantro djeluje tako što njegovi prirodni fitonutrijenti i antioksidansi vezuju molekule teških metala i pomažu tijelu da ih izbaci putem urina i znoja. Za razliku od sintetičkih detoks preparata, korijander djeluje nježno, ali efikasno, bez opterećenja organizma.
Osim toga, cilantro ima i protuupalna i antibakterijska svojstva, jača imunitet, podržava zdravlje srca i poboljšava varenje. Njegov svježi, citrusni miris osvježava organizam i um, a istovremeno pomaže u smanjenju nivoa stresa i napetosti.
Da biste iskoristili sve njegove prednosti, dodajte svježi cilantro u salate, smutije, supe ili umake poput guacamolea. Možete ga i prokuhati kao čaj za detoksikaciju – samo prelijte šaku svježih listova vrelom vodom, ostavite da odstoji 10 minuta i pijte jednom dnevno.
Redovna konzumacija ove biljke može doprinijeti čišćem organizmu, boljoj koncentraciji i većem nivou energije.
Dakle, sljedeći put kada posipate jelo svježim korijanderom, sjetite se – ne dodajete samo okus, već i prirodnu zaštitu za svoje tijelo. 🌱
