Šta ako su biljke koje odbacujete kao korov u svom vrtu zapravo priroda koja stvara skrivena blaga? Mnogi od ovih “nuisances” prepuni su zdravstvenih prednosti i nude svestranu upotrebu. U nastavku istražujemo četiri biljke koje ste vjerovatno vidjeli kako rastu posvuda.—dandelion, portulak, plantain i yarrow—land otkrivaju njihov nevjerovatan potencijal.
Prednosti:
Bogati vitaminima: Visok nivo vitamina A, C, K, I nekoliko B vitamina.
Detoksikacija jetre: Podržava zdravlje jetre stimuliranjem proizvodnje žuči.
Pomaže probavi: djeluje kao prirodni diuretik i pomaže kod probavnih problema.
Zdravlje kože: Antiinflamatorna svojstva mogu ublažiti stanja kože poput akni ili ekcema.
Kontrola šećera u krvi: Može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi.
Zdravlje kostiju: Sadrži kalcijum i vitamin K, neophodan za jake kosti.
Kako koristiti:
Čaj: Osušite lišće i korijenje, a zatim strmo u vrućoj vodi da napravite čaj za čišćenje.
Salate: Dodajte mlade listove maslačka salatama za povećanje nutrijenata.
Lokalna upotreba: Izgnječite listove u pastu i nanesite na manje iritacije kože.
Purslane (Portulaca oleracea)
xshare1
Skromna biljka koja se nalazi između pukotina na trotoarima ili baštama, portulak je nutritivna elektrana.
Brainberries
Poslovi koji su izmijenili političke pejzaže
Herbeauty
Ključne prakse za kultivisanje radosti u vašoj vezi
Prednosti:
Omega-3 masne kiseline: Sadrži više omega-3s od većine lisnatog povrća, korisno za zdravlje srca.
Bogat antioksidantima: Prepun vitamina E, beta-karotena i glutationa.
Antiinflamatorno: Pomaže u smanjenju upale u cijelom tijelu.
Hidracija: Visok sadržaj vode čini ga odličnim dodatkom ljetnim obrocima.
Podržava gubitak težine: niskokaloričan i bogat vlaknima za bolju probavu i sitost.
Zdravlje srca: Magnezijum i kalij promovišu kardiovaskularno zdravlje.
Zacjeljivanje rana: Sadrži spojeve koji ubrzavaju oporavak rana.
Kako koristiti:
Sirovo: temeljno operite i dodajte sendvičima ili salatama za hrskav, pikantan ukus.
Sok: Pomiješajte se s drugim zelenilom za osvježavajuće piće.
Pečeno prženje: Lagano souté sa belim lukom i maslinovim uljem kao prilog.
