NAKON MESEC DANA UZIMANJA ĐUMBIRA, ZDRAVLJE MI SE ZNAČAJNO POBOLJŠALO

Đumbir se džabe ne naziva čudotvornim gomoljem. Mnogi ljudi znaju da pijenje čaja od đumbira pomaže tokom prehlade, ali lekovita svojstva korena nisu ograničena samo na to.

Danas sa urednicima “Dnevnog Magazina” naučite kako da koristite đumbir za maksimalnu korist.

KAKO KORISTITI ĐUMBIR

Verovatno se svi sećaju kako je na početku pandemije đumbir bukvalno nestao sa rafova, a cene su mu skočile. Svi su se odjednom setili korisnih svojstava gomolja i počeli da ga kupuju. Ali, najverovatnije, malo ljudi redovno konzumira đumbir. Naime, regularnost je cela tajna. Ovu goruću žutu pulpu sa prijatnim mirisom vredi uključiti u svoju svakodnevnu ishranu najmanje mesec dana – tek tada će efekat biti primetan.

Inače, đumbir nam je došao iz Kine. Tamo su korisna svojstva gomolja veoma cenjena. Opcije za njegovu upotrebu su veoma raznovrsne: može se konzumirati svež, u obliku praha, kandirano, kiselo. Možete kuvati ukusne napitke za zagrevanje, dodati u čaj i kafu. Đumbir se takođe koristi u pripremi toplih jela, supa, soseva, salata, deserta. Generalno, zaista svestran i višestruki proizvod.

Pa, hajde sada da shvatimo šta je tako korisno u njemu.

1. 1. Đumbir sadrži gingerol, supstancu koja ima antiinflamatorno dejstvo. Istraživanja pokazuju da gingerol sprečava takozvani oksidativni stres. Ovo je proces u kome se zdrave ćelije u telu oštećuju usled nagomilavanja slobodnih radikala. Upravo ovaj proces dovodi do starenja. Đumbir takođe pomaže ćelijama da postanu stabilnije. Gingerol takođe snižava nivo šećera u krvi.

1. 1. Koren đumbira je takođe bogat supstancama koje podstiču apetit i cirkulaciju krvi. To su kalcijum, magnezijum, gvožđe, vitamin C, kalijum, fosfor i natrijum.
   2. Čudotvorna gomolja pomaže kod stomačnih tegoba i ublažava mučninu. Zbog toga se može koristiti, na primer, na početku trudnoće, sa morskom bolešću ili tokom skokova pritiska. Podstiče varenje, pomaže kod poremećaja i zatvora.

1. Đumbir je takođe indikovan osobama koje imaju problema sa zglobovima. Ako pijete đumbir svaki dan, možete ublažiti simptome artritisa. Ali samo ako se koristi svakodnevno najmanje mesec dana.
2. Mirisni koren takođe može da ublaži menstrualne bolove. Pre nego što pribegnete tabletama protiv bolova, pokušajte da skuvate šolju jakog čaja od đumbira.
3. Ako stalno koristite đumbir, to će pozitivno uticati na imuni sistem. Topli čaj sa đumbirom i limunom jednostavno je neizostavan napitak za sve prehlade i virusne bolesti.
4. Đumbir poboljšava oralno zdravlje tako što efikasno eliminiše bakterije. Dovoljno je jednom dnevno žvakati komad svežeg đumbira (što je najvažnije, ne kandirano!) – i zubi će vam biti zahvalni.
   
5. Korišćenjem lekovitog korena možete poboljšati pamćenje i brzinu razmišljanja. Prema brojnim studijama, đumbir može da uspori promene u mozgu koje su povezane sa starenjem. Ljudi koji su uzimali tablete ekstrakta đumbira nekoliko meseci poboljšali su svoje pamćenje, sposobnost učenja i vreme reakcije.

Na kraju, probajte čaj od đumbira koji će vam pomoći da se zaljubite u ovaj magični koren. Takođe, ne zaboravite da dodate mleveni đumbir u uobičajena jela – biće ukusno i zdravo.

Svim čitaocima želimo dobro zdravlje i snagu. Čuvajte se!