Jeste li znali da mnoge vrste povrća možete ponovo uzgojiti iz dijelova koje obično bacamo? Ova jednostavna i ekološka praksa ne samo da smanjuje otpad, već vam omogućava da uvijek imate svježe sastojke pri ruci. Evo nekoliko primjera kako to možete učiniti kod kuće.
Mladi luk / vlasac – Stavite bijeli dio luka u čašu s malo vode. Za samo nekoliko dana pojaviće se novi zeleni izdanci spremni za upotrebu.
Celer – Odrežite donji dio stabljike i stavite ga u plitku posudu s vodom. Kada se formiraju korijeni, presadite ga u vlažno tlo.
Mrkva (samo vrhovi) – Vrhove mrkve stavite u tanjir s vodom. Kada počnu da rastu novi listovi, presadite ih u zemlju.
Blitva – Donji dio stabljike stavite u čašu s vodom i redovno mijenjajte vodu. Kada se pojave novi listovi, prebacite u saksiju s plodnim tlom.
Poriluk – Stavite korijen poriluka u vodu i već nakon nekoliko dana vidjećete svježe stabljike.
Zelena salata – Stavite jezgru salate u posudu s vodom. Kada se pojave novi listovi, posadite je u vrt ili saksiju.
Bijeli luk – Stavite čen bijelog luka uspravno u vodu ili direktno u zemlju i ubrzo će niknuti novi izdanci.
Đumbir – Komadić s pupoljkom posadite u blago vlažno, dobro drenirano tlo.
Kupus – Donji dio stabljike stavite u vodu dok ne počne da pušta izdanke, a zatim presadite u bogatu zemlju.
Krompir – Isjecite dijelove krompira s klicama i posadite ih u vlažno tlo.
Ovim jednostavnim koracima možete smanjiti kućni otpad, uštedjeti novac i uživati u stalno svježem povrću iz vlastite kuhinje!
