Cassava (Manihhot esculenta) je tropska korijenska kultura poznata po visokom sadržaju ugljikohidrata i svestranosti u kuhanju. To je osnovna hrana u mnogim zemljama u razvoju i može se uzgajati u različitim klimatskim uslovima, što je čini vrijednom kulturom i za samostalne poljoprivrednike i za komercijalnu poljoprivredu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da uspješno uzgajate manioku.
NAUČI VIŠE
Odabir prave raznolikosti
Postoji mnogo vrsta manioke, svaka sa svojim zahtjevima za rastom i otpornošću na štetočine i bolesti. Odaberite sortu koja je pogodna za vašu lokalnu klimu i uslove tla. Na primjer, neke sorte su otpornije na sušu, dok druge mogu bolje odgovarati vlažnijim sredinama.
Priprema tla
Manioka preferira dobro drenirana tla pješčane petlje sa pH između 5,5 i 6,5. Prije sadnje, pripremite tlo krčenjem korova i krhotina, a zatim prolijte ili do kopna do dubine od oko 30 cm (12 inča). Inkorporativna organska materija, kao što je kompost ili dobro zatrpani stajnjak, za poboljšanje plodnosti i strukture tla.
Sadnja
Manioka se obično razmnožava reznicama stabljike, a ne sjemenkama. Odaberite zdrave stabljike bez bolesti prečnika oko 2,5 cm (1 inč) i duge 20-30 cm (8-12 inča). Posadite reznice pod uglom od 45 stepeni, zatrpavajući oko dve trećine njihove dužine u tlu. Zamijenite reznice na udaljenosti od 1 metar (3 stope) u redove koji su također razmaknuti na 1 metar.
Zalijevanje
Manioka je relativno otporna na sušu kada je uspostavljena, ali je konzistentna vlaga važna u ranim fazama rasta. Biljke redovno zalijevaju tokom prvih nekoliko mjeseci, osiguravajući da tlo ostane vlažno, ali ne i poplavljeno. Kada se biljke uspostave, mogu tolerirati periode suvog vremena.
Đezdanje
Manioka može rasti na siromašnim tlima, ali dobro reagira na oplodnju. Primijenite uravnoteženo gnojivo (kao što je NPK 10-10-10) pri sadnji i ponovo svaka 3-4 mjeseca. Budite oprezni da se ne oplodite, jer prekomjerni dušik može dovesti do bujnog lišća na račun razvoja korijena.
Kontrola korova
Kontrola korova je ključna tokom prvih nekoliko mjeseci nakon sadnje, jer biljke manioke mogu lako prestići korov. Koristite malčiranje, ručno pletenje ili plitku obradu kako biste držali korov podalje. Kada biljke manioke budu dobro uspostavljene, njihova gusta krošnja će pomoći u suzbijanju rasta korova.
Upravljanje štetočinama i bolestima
Manioka je podložna raznim štetočinama i bolestima, uključujući bolest mozaika manioke, bakterijsku gljivicu i brašnaste bube. Redovno pratite svoje biljke u potrazi za znakovima nevolje i odmah preduzmete akciju. To može uključivati uklanjanje i uništavanje zaraženih biljaka, korištenje insekticidnih sapuna ili primjenu odgovarajućih pesticida po potrebi.
Žetva
Manioka se može sakupljati između 8 i 18 mjeseci nakon sadnje, ovisno o raznolikosti i uvjetima uzgoja. Korijenje je spremno za berbu kada ima oko 2,5 do 5 cm (1 do 2 inča) u prečniku i čvrsto na dodir. Za žetvu, pažljivo kopajte po dnu biljke i podignite korijenje iz tla. Nežno rukujte korijenjem kako biste izbjegli oštećenje.
Post-Harvest Handling
Korijenje manioke se brzo pogoršava nakon berbe, pa je važno da ih se brzo obradi. Mogu se kratko čuvati na hladnom, suvom mjestu ili prerađivati u brašno od manioke, čips ili druge proizvode za duži rok trajanja.
Uzgoj manioke može biti nagrađivan poduhvat, pružajući pouzdan izvor hrane i prihoda. Odabirom prave sorte, pravilnom pripremom tla i praćenjem dobrih praksi uzgoja, možete osigurati zdrav i produktivan usjev manioke. Ne zaboravite pratiti štetočine i bolesti i poduzeti pravovremene mjere kako biste zaštitili svoje biljke. Sa ovim savjetima, vi ćete biti na dobrom putu do uspješnog uzgoja maniok
