PRIRODNI PROBIOTIK: Ovo sigurno NE ZNATE o kiselom kupusu

Kiseli kupus je dodatak jelu, posebno kada se radi o zimskim danima. Koliko ste, ipak, znali o svim blagodatima ove namirnice? Proces kiseljenja kupusa daje ovom povrću probiotička svojstva. U procesu fermentacije učestvuje mnogo zdravih bakterija koje povoljno utiču na varenje. Zbog toga se kiseli kupus naročito preporučuje nakon uzimanja antibiotika, kako bi se obnovila…

probiotici, kiseli kupus, fermentirana hrana, zdravlje crijeva, probavni sustav

KISELI KUPUS, KRASTAVČIĆI ILI KARFIOL: Koja fermentisana hrana ima najviše vitamina

Fermentisana hrana je prije svega puna živih dobrih bakterija poznatih kao probiotici, a pored toga, fermentisano voće i povrće obiluje antioksidansima neophodnim za jak imunitet. Zimnica je nezaobilazni dio zimskih gastronomskih rituala, bogatstvo korisnih hranljivih materija koje rado pripremamo i konzumiramo. Trpeza je u periodu zime uglavnom bogata, a uz redovne obroke veliki je broj…

Fermentirana hrana - slika različitih fermentiranih namirnica.

ZAPANJUJUĆA MOĆ KISELOG KUPUSA: Liječi čak 9 bolesti, a njegova ljekovitost nadilazi moći mnogih biljaka…

Nadilazi moći mnogih biljaka… Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas. Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta. Sebastian Kneipp njime je liječio dijabetes, giht, opekline i upale. Ljekovitost kiselog kupusa nadilazi ljekovitost mnogih poznatih biljaka. Sto grama sirovog kiselog…

kiseli kupus, fermentirano povrće, zdravlje, ljekovitost, prirodno liječenje, wellness, nutritivni saveti, tradicionalna medicina.