OVO POVRĆE SE PREPORUČUJE OBOLJELIMA OD RAKA: MORA DA SE KUHA, JER TAKO DOBIJA NA KVALITETI
Zagrijavanjem ovog povrća otpušta se i do 40 posto važnog spoja koje sadrži. Želite li uživati u maksimalnim dobrobitima mrkve, termički je obradite prije jela. Naime, u svježem plodu nalazi se tek tri posto beta-karotena, dok se zagrijavanjem, poput kuhanja ili pečenja – otpušta i do četrdeset posto ovog važnog spoja. Boja mrkve ukazuje da…
