Month: April 2025

Recept za Grčku tortu (cca 5 kg) Sastojci za koru (peku se 3 iste kore): – 5 bjelanaca – 5 kašika šećera – 2 kašike brašna – 100 g mljevenih oraha – 1 kašika kakaa – 1/2 praška za pecivo Potrebno ukupno za 3 kore (svaka se peče posebno, ili sve odjednom pa sijeku). Sastojci…

Ruske kape ili šubare su kolač kojem zbog kombinacije kokosa i čokolade skoro niko ne može da odoli. Domaćice su se nekada takmičile čije šubare će biti lepše i ukusnije. Donosimo vam precizan i detaljan recept, po kome će i oni koji nisu vični u kuhinji dobiti više nego dobar rezultat. Sastojci: Za biskvit: 4 jajeta 100…

Korijen reči ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap vode čak do stare Grčke. Da skratmo priču, evo recepta kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija.Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija, poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smjesa odstoji. Sve…

Snižava temperaturu, jača imunitet, uništava gljivice… Limunova trava raste u azijskim zemljama, dakle uspjeva u tropskim i suptropskim područjima. Poznata je u primeni azijske kuhinje (pa tako jelo dobija citrusnu aromu jer se doda jelu u obliku mljevene citrusne trave ili u obliku limunovog lista), jer je veoma blagotvornog svojstva za naše zdravlje. Čak se…

Gujina trava smatra se najboljom saveznicom za dobro zdravlje jetre… Masna jetra je učestala pojava, pogotovo kod osoba starijih od 50 godina. Ako procenat masti u jetri pređe 10 odsto, to znači da je masna i da bi trebalo nešto preduzeti. Važno je prepoznati poremećaj prije nego što prouzrokuje ozbiljno oštećenje jednog od najvažnijih organa….

Spada u veoma hranjivo i zdravo zeleno lisnato povrće… Iako se u svjetskoj kuhinji koristi već decenijama, rukola je posljednjih nekoliko godina postala pravi hit u domaćoj ishrani. Riječ je o mediteranskoj samonikloj zeljastoj biljci iz porodice brokule, kupusa, kelerabe, kelja. Spada u veoma hranjivo zeleno lisnato povrće, a inače je mediteranskog porijekla. To je…

Jagorčevina stiže sa proljećem i donosi zdravlje…   Jagorčevina je nedovoljno iskorištena, ali vrijedna ljekovita biljka Ona ima vrlo dugu istoriju upotrebe lijeka, te je posebno bila korištena u liječenju stanja koji uključuju spazme, bolne grčeve, paralize i reumatske bolove. Biljka sadrži saponine, koji imaju ekspektorantni učinak, te salicilate koji su glavni sastojak aspirina i…

Kada bi samo ljudi znali koliko je sok od celera ljekovit…   Kad bi samo ljudi znali koliko je sok od celera ljekovit pili bi ga svaki dan. Sok od celera je čudesna superhrana, ima nevjerovatnu sposobnost stvaranja osnovnih poboljšanja za sve vrste zdravstvenih problema. Bogat je vodom, sadrži antioksidanse, dobar je izvor magnezija, niskokaloričan…

lagotvorno djeluje na zdravlje krvnih žila i dobro zdravlje srca…   Iako se često zamijeni za peršin, pastrnjak je biljka, uglavnom korištena kao začinska, koja ima mnoga druga blagotvorna svojstva. Riječ je o dvogodišnjoj biljci koja je itekako bogata eteričnim uljima, mineralima, vlaknima te raznim vitaminima kao što su B, C i E. Međutim, od…

Koristi se protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje, depresivnih raspoloženja…   Biljka bosiljak često izgledom podsjeća na list peperminta, sa kojim je u rodu. Njegovi listovi jakog mirisa najčešće se koriste kao dodatak raznim jelima. No, bosiljak krije ljekovite moći. Donosimo priču o ovom kraljevskom začinu. Egipćani su nudili bosiljak svojim bogovima, te ga koristili za…