Ajvar od pečenih paprika
Ajvar od pečenih paprika je pravi klasik balkanske kuhinje – bogat, ukusan i savršen za zimnicu. Priprema ovog domaćeg ajvara zahtijeva strpljenje, ali nagrada je neprocjenjiva: gusti, dimljeni namaz koji obogaćuje svaki obrok. U ovom receptu dijelim s vama korak po korak kako pripremiti ajvar od pečenih paprika, baš onako kako to rade naše bake. Za pripremu…
