Uvrstite ovu žitaricu u svoju svakodnevnu ishranu i poboljšajte svoje zdravlje. Proso je žitarica koja je bogata mnogim hranjivim materijama, vitaminima B grupe, vlaknima i mineralima od kojih su neki gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum.
Sadrži 15% belančevina i ima blagotvorni učinak na probavu, a reguliše i crevnu floru. Takođe štiti srce i čisti organizam. Prosena kaša je odličan izbor za doručak.
Sastojci za 1 osobu:
– 250ml vode
– 1 jabuka
– 3 kašike prosa
– malo soli
– smeđi šećer
– cimet
– mleko (po potrebi)
Priprema i primjena:
U vodu stavite jabuku iseckanu na kockice i pustite da zavri. Dodajte proso, so i šećer, pa kuvajte oko 10 minuta.
Ako je potrebno, na kraju dodajte malo mleka. Umešajte cimet i po želji dodajte bademe i voće.
