Kiseli kupus: Popravlja varenje, čuva organizam od infekcija, jača srce!
Pretpostavlja se da kiseli kupus vodi porijeklo iz Kine, još od prije 2.000 godina. S obzirom na to da tada nisu postojali moderni vidovi prezervacije hrane, kao što su frižideri i zamrzivači, jedini način da se hrana ne pokvari brzo jeste bio proces fermentacije. Fermentacija kupusa se smatra najstarijim vidom prezervacije kupusa i samim tim…